Die Kombüse (backbord gegenüber der Ersatztoilette). Auf engstem Raum wurden aus limitierten Zutaten Mahlzeiten für ca. 44 Mann gekocht. Als Lageraum für Lebensmittel musste jeder freie Winkel des Bootes herhalten. In den ersten Seetagen wurden die verderblichen Lebensmittel, wie Obst, Brot und Gemüse verarbeitet. Danach ging es an Konserven. Nach mehreren Tagen oder Wochen Fahrt war das Brot verschimmelt und jedes Gericht schmeckte nach Dieselöl, Schweiss und Mief.