Ebenfalls die Luxusausführung einer Küche. Hier bereitete der Smutje dreimal täglich Mahlzeiten für über 50 Mann - bei jedem Seegang.

Im Gegensatz zu älteren Bootstypen verfügte das Typ XXI aber bereits über einige Kühlfacher!

Den Dunstabzug gab's allerdings schon beim Typ VII.